市場監管部門發布通知，明確從即日起，對特定類別食品展開全面嚴查，重點聚焦食品銷售環節。此次行動旨在加強食品安全監管，保障消費者權益。

具體而言，被列入嚴查范圍的包括但不限于易腐、易變質食品，以及嬰幼兒配方食品、保健食品等高關注度品類。執法部門將通過強化抽檢頻次、核查進貨渠道、檢查存儲條件等方式，確保食品銷售環節的合規性。

對銷售過期食品、無證經營、標簽不規范等行為，將依法嚴肅處理。消費者在購買食品時，也應注意查看生產日期、保質期及商家資質，共同維護食品安全環境。